终于发现！哪里有卖放香烟的柜台“井井有条”

## 终于发现！哪里有卖放香烟的柜台“井井有条”

近些年来，烟草市场一直处于一个尴尬的境地。一方面，吸烟人群仍在，香烟的销量也并未大幅下降；另一方面，社会对香烟的负面认知却越来越高，禁烟的呼声也越来越大。很多便利店老板都反映，摆放香烟的柜台总是杂乱无章，烟盒被顾客随意拿取，经常出现漏货、缺货的情况，甚至还会出现顾客不付钱直接拿烟的情况。这不仅给店老板带来了经济损失，也影响了店铺的形象和秩序。

我是一位长期关注烟草市场变化的观察者，也一直留意着便利店香烟柜台的摆放情况。近期，我终于发现了一家摆放香烟“井井有条”的便利店，它位于城市中心的一条繁华街道上，店名叫做“阳光便利店”。走进店门，映入眼帘的是一个整洁明亮的柜台，柜台上的香烟被整整齐齐地摆放着，每个品牌、每种规格都有着明确的标识，让人一目了然。

我好奇地询问了店老板“化名”张老板，他告诉我，他采用了“四维管理”的模式来管理香烟柜台，具体包括：

一、 分类管理：

张老板首先将香烟按照品牌、规格进行分类，并用不同的标签进行标记。例如，将所有红塔山香烟放在一起，将所有中华香烟放在一起，将所有100mm香烟放在一起，等等。这样不仅方便顾客挑选，也便于店员管理。

二、 区域管理：

张老板将柜台划分为不同的区域，每个区域专门摆放某一类香烟，例如，将国产香烟放在一个区域，将进口香烟放在另一个区域，将低价香烟放在一个区域，将高价香烟放在另一个区域，等等。这样可以避免不同种类香烟混杂，也方便顾客根据自己的需求进行选择。

三、 数量管理：

张老板严格控制每种香烟的进货数量，并定期进行盘点，确保每种香烟的库存充足，又不会出现积压。他还利用电子标签进行管理，当某种香烟库存低于预警线时，系统会自动提醒他进行补货。

四、 安全管理：

张老板将所有的香烟都存放在安全柜中，并配备了监控系统，对进出货以及顾客的行动进行监控，防止出现盗窃等安全事故。

张老板告诉我，自从他采用了“四维管理”模式后，香烟柜台的管理效率明显提高，顾客的满意度也明显提升。

我观察到，张老板的“四维管理”模式的确起到了显著的效果。首先，香烟柜台整洁有序，顾客可以很容易地找到自己想要的香烟，避免了以往随意拿取、乱放的情况，也减少了货损。其次，店员可以快速找到顾客想要的香烟，提高了服务效率，让顾客感到宾至如归。最后，由于香烟管理得当，店老板也减少了进货的压力，提高了资金周转率，降低了经营成本。

除此之外，张老板还分享了一些其他经验，例如：

* 他将香烟柜台的位置设置在靠近店门口的地方，方便顾客购买。

* 他会在香烟柜台上放置一些促销海报和广告牌，吸引顾客的注意。

* 他定期对香烟柜台进行清洁，保持其干净整洁。

张老板的“四维管理”模式，不仅解决了香烟柜台杂乱无章的问题，还提升了店铺的整体形象，提高了顾客的满意度，最终实现了经济效益和社会效益的双赢。

我从张老板的经验中得到启发，相信如果所有便利店都能够像张老板一样，认真做好香烟柜台的管理工作，不仅能够提升店铺的形象，也能够促进烟草市场的健康发展。